Малка книжка за Коледа

Всяко ястие, приготвено за Коледа, носи радост. То получава част от настроението на хората, които го създават. Затова някои десерти ни предизвикват нетърпение, други вдъхновяват мечтателност в нас, а трети правят така, че да се чувстваме игриво и да разпръскваме захар и брашно из цялата кухня или да похапваме сурово тесто. Не е важно за колко души готвим – дори когато сме сами, пикантният вкус на канелата, деликатният аромат на карамфила и остротата на джинджифила заедно с уханието на ром и ванилия изпълват въздуха около нас с магия.

Тук ще откриете рецепти за захаросани портокалови корички обгърнати в горчив шоколад; кюфтенца от леща; сладки с черен пипер; както и пикантен горещ шоколад сервирани на дървен шиш. Содената питка ухае приятно благодарение на зехтина и пълнозърнестото брашно, а коледният кейк не е необходимо да бъде приготвен по традиционния английски начин – месец предварително и редовно поливан с ром през деня под зоркия поглед на всички желаещи да опитат от него. Да! Можете веднага да си отсечете едно вкусно парче!

Докато се наслаждавате на избраните ни рецепти, искрено се надяваме вашата Коледа също да стане истинска палавница с аромати като печени орехи, карамелена захар и сладост!