Всичко за книгите
Каталог за книги, автори и издателства
 

Храната - италианското щастие (Кулинарно пътешествие в областите на Италия)

Корицата на
Издателство:Издателска къща Авлига
Брой страници:584
Година на издаване:2016
Дата на издаване:2016-02-05
ISBN:9786197245080
SKU:04223640001
Размери:16x23
Тегло:1049 грама
Корици:МЕКИ
Цена:11.25 €

Къде да купите

Тази книга можете да поръчате онлайн от нашите партньори:

Купи от Хеликон
Анотация
За книгата

„Храната – италианското щастие” е ценен кулинарен наръчник, създаден от Елена Костюкович, който ни води из различните региони на Италия.

В него се комбинират гастрономически детайли и специфични описания на традиционни ястия и продукти с културологично проучване на историята и обичаите в страната, представени по интересен и привлекателен начин. Предговорът е написан от Умберто Еко, който не пести положителни коментари за произведението. Елена Костюкович живее и работи в Италия вече почти три десетилетия.

Книгата е подходяща както за специалисти в гастрономията, така и за любители на италианската култура и кухня, които стават все повече.

Тя е удостоена с престижните награди Premio Bancarella della Cucina през 2006 г. и Chiavari Literary Award през 2007 г.

"Храната - италианското щастие (Кулинарно пътешествие в областите на Италия)" е книга от , издадена от издателство Издателска къща Авлига през 2016 година. Книгата има 584 страници и е с МЕКИ корици.