Турска кухня

Здравейте!
Сигурно знаете, че турската кухня е официално призната за една от трите най-богати в света, редом с френската и китайската. Според информацията, само рецептурникът на Южна Анатолия включва около 1500 различни ястия!
Турската кулинария предлага толкова многообразие, че дори и най-придирчивият гастроном няма как да остане безразличен. Изобилието от съставки, богатото въображение и впечатляващите имена на ястията... Например: има баялдъ (имамът припадна), дилбер дудаъ (устни на красавица), кадъ боан (кадията се задави) и още много други.
В Турция готвенето се извършва с майсторство, вдъхновение и без бързане. Храната тук се приема със сериозност и внимание към всеки детайл.
Дори в най-скромната пекарна ще бъдете посрещнати с изобилие от вкусотии – баклава, халва, локум и кадаиф – които заслужават уважение.
Афийет олсун!