Плодови десерти

Ако сте запалени по плодовете и всичките вкусни ястия, които можете да създадете с тях, тази книга е точно за вас. Знаете ли например за невероятния френски десерт клафути? Той се приготвя като подредите плодове на дъното на формички, заливате ги с палачинково тесто, печете и сервирате топъл с една топка сладолед - истинска наслада!

За всеки кулинар предизвикателството идва от малко известните рецепти. Затова ви каним да опитате коблера и неговия британски аналог крамбъла, както и италианската класика кростата или плодовата панакота (отново Италия – без изненада!). На фона на тези апетитни предложения не ви ли изглежда скучно "Сладкиш с кайсии" (който между другото е много вкусен)?

Пазарите през цялата година са изпълнени с цветове от плодове, които ни примамват да посегнем към червените ягоди, жълтите круши, сините боровинки или зеленото киви... И да усетим вкуса на слънцето. Хайде на пазар – пожелаваме ви приятно готвене!