500 сока и смутита за пречистване, които непременно трябва да опитате

Керъл Бекерман е автор на кулинарни книги, блогър и изобретател на рецепти, известна с осем популярни заглавия, сред които „500 хляба” и „500 ястия без глутен”.

Тази сборка обединява разнообразие от плодове, вкусове и аромати, включвайки иновации за детоксикация и сокоприготвяне в комбинация с традиционни рецепти. Резултатът са здравословни напитки, богати на витамини. В книгата ще намерите полезни съвети как да извлечете максимална полза от блендера или сокоизстисквачката и как да подберете качествени сезонни продукти. От питателни закуски до летни лакомства - „500 сока и смутита за пречистване“ предоставя всички необходими знания за трансформиране на диетата ви и изграждане на здравословни хранителни навици.

* Основно ръководство по приготвянето: необходимото оборудване, техники, съставки и заместители за определени продукти.

* Идеи за различни поводи – закуска, детски партита, барбекюта и много други ситуации. Това е всичко необходимо ръководство за вкусно приготвяне на сокове.

* Цветните снимки представят богатството от любими сокове и смутита – започнете деня си със свежестта на годжи бери или се насладете вечер с нещо специално като зелено ябълково мартини.

Сборникът предлага множество апетитни рецепти за сочности:

* цариградско грозде с праскови и ананас

* кокосов шейк с банан, мака и чиа

* сок "Тиквен пай"

* лимонада

* морковена торта под формата на сок

* зеленчуков микс със спанак και къдраво зеле

* ябълка с маруля και ечемичен зародиш

* броколи с краставица , праскова і целина

* нар , къпини , смокини και кокос

* праскова , папая και круша