Енергични за цял живот. Въведение в света на суровата храна

Виктория Бутенко е автор на бестселъри, изследовател и специалист в областта на суровите храни, чиито произведения и лекции са оказали влияние върху многобройни хора. В книгата си "Енергични за цял живот" тя споделя своите значими открития относно лечебните свойства на зеленолистните растения и представя уникалните си зелени смутита - напитки от сурови съставки с висока хранителна стойност. Книгата предлага обширна информация, включваща факти за високото съдържание на протеини в зелените листа и тяхната роля в поддържането на вътрешния баланс, значението на стомашната киселинност, терапевтичният ефект на хлорофила, алкалността в организма и важността на фибрите в ежедневното хранене. Освен това са добавени множество рецепти за приготвяне на зелени напитки у дома.