Готварските техники и умения Книга Първа
| Издателство: | Колхида |
| Брой страници: | 496 |
| Година на издаване: | 2008 |
| Дата на издаване: | 2008-07-28 |
| ISBN: | 9879546720571 |
| SKU: | 34490060003 |
| Размери: | 23x16 |
| Тегло: | 733 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 11.76 € |
Заглавието на тази тритомна енциклопедия ясно отразява моето желание да организирам наученото и да го представя по достъпен начин. Страхът, че темата е твърде обширна, остава в миналото. Първата книга вече е завършена и искрено се надявам тя да бъде оценена от всички видове "кулинарни читатели" – както гастрономите, така и колекционерите или новодошлите домакини, а защо не и от мъжете с интерес към готвенето.
Нявяна Кънчева
В първия том на тритомната енциклопедия ще откриете всичко необходимо за добре оборудваната кухня; ще усвоите основните кулинарни техники и трикове, които ще ви позволят да изненадате семейството си с нови вкусни ястия.
Азбучният индекс ще улесни навигацията ви сред многобройните рецепти - повече от 2 000 различни специалитета.
Цветното приложение предлага 15 избрани топ-рецепти от книгата, което позволява стъпка по стъпка проследяване на процеса на приготвяне. Това гарантира перфектно изпълнение без грешки.
"Готварските техники и умения Книга Първа" е книга от , издадена от издателство Колхида през 2008 година. Книгата има 496 страници и е с МЕКИ корици.