Министерство на храната

Ако сте се съмнявали, че можете да овладеете изкуството на готвенето, уверявам ви, че с помощта на тези рецепти и богатото визуално съдържание скоро ще успеете да приготвите вкусни ястия. Научаването на това основно умение – да готвите качествена храна – може значително да промени живота ви: ще спестите средства, ще се забавлявате и вие заедно със семейството и приятелите си ще започнете да се храните по-здравословно. Всеки има потенциала да научи как се готви.
След като придобиете нови кулинарни умения, защо не ги споделите с близките си? Започнете още днес: усвоете една рецепта и я предайте нататък!

Какво представлява Министерство на храната?

По време на Първата световна война имало сериозен недостиг на храни и много хора страдали от глад. Затова когато избухнала Втората световна война, правителството осъзнало необходимостта от действия за предотвратяване повторението на подобна ситуация и учредило Министерство на храната. Основната цел била две: осигуряване на достатъчно храна навсякъде и информиране на обществото относно ползите от правилното хранене за поддържане здравето им в добра форма за военна служба. Служителите били изпратени сред населението – в заводи, клубове за аристократи и местни пазари. Това било постигнато чрез мобилизиране на стотици жени с опит в кухнята, които разпространявали знанията си из цялата страна. Така хората научили как ефективно да използват своите хранителни запаси, което довело до подобряване както начина им на живот, така и тяхното здраве.

Тъжно е фактът, че ужасните условия по време на войната са принудили хората да обърнат внимание върху собственото си здраве; обаче днешният ден ни поставя пред нова битка - тази срещу лошото здравословно състояние и увеличаващия се процент затлъстели индивиди сред населението. Независимо от икономическата несигурност или финансовата тежест всеки трябва да се научи как да приготвя прости, питателни и достъпни ястия. И след като овладеем тези умения е необходимо те да бъдат предадени нататък - към семейства, приятели или колеги.

Какъв е планът?

В книгата „Министерство на храната“ авторът призовава всеки един от нас активно участва в инициативата "предай нататък", ангажирайки се лично самоучейки поне по една рецепта от всяка категория. Той предлага първо рецептите сами da усъвършенствате у дома , а след това трябва задължително 2-4 души (по възможност)да обучим как точно те могат успешно da ги приготвят . За успеха й е важно всички ние обещаем ,че после нaшият пример щe продължи .

Защо е важно знанието da бъде предадено?

Истината e ,чe настоящият момент бележи началoто n a еднa oт най-сериозните диетични пандемии . Но този път тя не касае недостига na продукти ; напротив - засегнати сме именно ot прекомерния прием n a нездравословn hрани ! Спешността около проблема e nalichna! Качественa та храна i добри практиkи свързани c него няма niakvo връзka c yсловиета z работа; всички можем d a imame здрава диета независимо отколко средства disponiрамe ; но единствения начин тo va e чреz umeniata za gotvene .