Ястия от билковата градина
| Издателство: | АБГ |
| Брой страници: | 96 |
| Година на издаване: | 2003 |
| Дата на издаване: | 2003-09-03 |
| ISBN: | |
| SKU: | 7600270005 |
| Тегло: | 90 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 1 € |
Анотация
За книгата
Диворастящите треви и билки предлагат възможност за приготвяне на разнообразни, ароматизирани и, най-важното, изключително полезни ястия. Много от тези растения притежават отлични хранителни свойства, тъй като са с ниско съдържание на калории, богати са на необходимите растителни влакна и осигуряват витамини, микроелементи и други важни вещества за човешкия организъм. Когато се използват в различни салати, супи и други кулинарии, билките запазват значителна част от своите лечебни свойства.