Суперхраните срещу ракови заболявания: Лечебно хранене и здравословни рецепти

Страхът от рака вече е достигнал размерите на епидемия, но адекватните мерки за укрепване и прочистване на организма остават встрани. Става все по-ясно, че този "бич на съвремието" всъщност е индикатор за хронична интоксикация с токсини, които предизвикват образуването на тумори, както и за недостиг на важни хранителни вещества като витамини, минерали и антиоксиданти. Това твърдение важи в различна степен спрямо местоположението на туморите, които представляват отделни заболявания със свои специфики.

Можем ли да се защитим? Има ли начин дори след диагностициране и лечение с модерни методи да намалим риска от нова болест в бъдеще? Отговорът в тази книга е положителен. Тя предлага определени знания относно храни, билки и подправки - техните рискове и ползи, начина им на приготвяне и как точно да ги комбинираме по видове, количества и качество. Важно е тези познания да излязат извън учебниците и консултативните кабинети; всеки трябва да знае какво консумира поне три пъти дневно - за собственото си здраве и това на близките си.

Някои хора смятат диетичното хранене за ограничително или безвкусно. Но книгата показва обратното: не е необходимо така да бъде! Чрез внимателен подбор на съставките и правилната технология приготвяне можем да се наслаждаваме на всички основни групи храни – супи, предястия, ястия от растителен или животински произход, десерти (сладки специалитети), сокове и други здравословни напитки. Всичко изложено тук е представено ясно и може лесно да бъде изпълнено от всяко средностатистическо семейство у нас. Нужно е само желание за приложение!

Д-р Димитър Пашкулев