The Bartender's Standard Manual

„Стандартният наръчник на бармана“ предлага над 700 кратки и стандартни рецепти за коктейли, подредени по азбучен ред и отпечатани с лесно четлив шрифт, което улеснява използването им на работното място – особено при слаба осветеност. Представете си да разчитате само на паметта си за всички тези напитки! С тези бързодостъпни рецепти ще можете без колебание да изпълните всяка поръчка.

Тази компилация е значителна крачка напред в стандартизацията на качеството на смесените напитки и включва специален раздел с повече от петдесет рецепти за пуншове и яйчени ликьори, както и две таблици със стандартни мерки и стъклени съдове.

Сред необичайните хайболс и други редки напитки, които може да откриете в тази книга, са Welcome Stranger, Chrysanthemum, Pousse Cafe, One Exciting Night, None but the Brave, Balaklava Nectar и Have a Heart.

„Стандартният наръчник на бармана“ е идеален спътник зад бара и ценен помощник за бързо справяне с поръчките.