Около масата през зимните празници

Приготвянето на празничната маса е вълнуващо предизвикателство. Вдъхновени от нашата страст към храната и убеждението за здравословно хранене, създадохме тази книга, с която да споделим иновативни рецепти и полезни съвети, които ще изненадат приятно вашите близки. Нека се съберем около трапезата!

Участието на Елена Петрелийска в първи сезон на риалити шоуто „MasterChef България“ променя напълно посоката на нейното професионално развитие; тя преминава от бизнес сферата към кулинарията. Днес, подобно на баба си и дядо си, тя е шеф готвач с диплома по нутриционистика от Оксфордския университет. Всички знания относно чудесните свойства на храната и своите кулинарни умения прилага в партньорство със шеф Николай Красимиров, когото среща покрай телевизионното предаване „Храна за душата“. Той работи като главен готвач в ресторанти както у нас, така и зад граница и описва своя кулинарен път като хаотичен до момента, когато среща Елена. Благодарение на нея вижданията му за храната претърпяват трансформация и я превръщат в ритуал. Заедно те усъвършенстват своите кулинарни способности до невероятна степен.