Barbecue

Запалете барбекюто, подгответе инструментите си и се насладете на гриловането с майсторите Крис Шлесингер и Джон Уилъби! Усетете топлината, чуйте как шипи и поглезете вкусовите рецептори на всички с най-доброто барбекю изживяване. Никога повече няма да готвите в кухнята! Крис Шлесингер и Джон Уилъби, признатият тандем в света на грила, ще ви покажат как правилно да запалите огън, да използвате уредите, да приготвяте маринати и да печете до съвършенство. Открийте лесни за следване илюстрирани рецепти и съвети за приготвяне на кубински пушени ребра, кравешки стекове, такос с скариди и много други – без горчивини. Пригответе перфектни котлети, стекове, ребра, пилета и риба; експериментирайте с невероятен асортимент от подправки, сосове и маринати. Следвайте техните указания за максимални резултати с минимално усилие!