Фризер
| Издателство: | Колхида |
| Брой страници: | 128 |
| Година на издаване: | 2003 |
| Дата на издаване: | 2003-09-03 |
| ISBN: | 9546720232 |
| SKU: | 4603570001 |
| Размери: | 20x14 |
| Тегло: | 110 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 1.94 € |
Анотация
За книгата
Тази публикация предлага основни насоки за замразяване на разнообразие от храни, включително зеленчуци, плодове, подправки, сокове, месо и колбаси. Освен това обхваща и птици, дивеч и риба; методи за замразяване на ястия и млечни изделия; както и тестени продукти и сладкиши. Включено е също така замразяването на приготвени ястия и консервирането на месо.