The Complete Guide to Growing and Using Wheatgrass: Everything You Need to Know Explained Simply, Including Easy-to-Make Recipes

Пшеничната трева, това обикновено зелено растение, което забелязвате да расте над тезгяха в любимото си смути барче, е един от най-многофункционалните и полезни видове растителна материя на разположение. Тя може да бъде добавена към почти всяко ястие, развива се в умерени или топли климатични условия и е изключително богата на витамини и фибри, така че при правилно използване може да замести до две или три порции зеленчуци дневно.

Тази книга ще ви води през процеса не само на отглеждането, но и на успешното култивиране на пшенична трева за лична употреба – било то за продажба на местни фермерски пазари или за добавяне към домашно приготвени смутита. Ще научите какво влияние оказва пшеничната трева върху тялото ви и как осигурява необходимата енергия за отслабване и борба с болестите чрез укрепване на имунната система.

Ще получите информация как сами да отгледате пшенична трева и как хлорофилът действа в него – намалявайки вредните влияния от околната среда, пречиствайки кръвта с уникални ензими, подобрявайки функцията на черния дроб и дезодорирайки организма. В книгата подробно са описани хранителните ползи от пшеничната трева за всеки желаещ да ги усвои, включително данни относно съдържанието на витамини и сравнения с други супер храни. Подробности относно минералите, аминокиселините, противораковите свойства и потенциала за отслабване също са представени наред с инструкции как да отглеждате собствена пшенична трева независимо къде живеете. Интервюта със специалисти по отглеждането ѝ предоставят ценни съвети как можете ежедневно да я използвате за прочистване на организма си и увеличаване приема на хранителни вещества. За всички заинтересовани в предимствата й като супер храна тази ръководство предлага всичко необходимо знание.