The Tea Book

Открийте най-добрите чайове в света

"Книгата за чая" ви предоставя насоки как да изберете, приготвите и опитате различните видове чай, налични по целия свят. Тук ще намерите всичко необходимо, за да внесете аромата и очарованието на чайната у дома си.

Тази подробна книга е незаменим помощник за всички любители на чая и предлага над сто международни рецепти, включително традиционен масала чай, матча, все по-популярния bubble tea и билкови тисани като Йерба Мате. Записките от дегустации ще ви помогнат да разпознавате основните характеристики на различните сортове чаеве – така лесно ще разграничавате зеления чай от пу-ера. Включена е информация за сезоните на отглеждане и прибиране на реколтата, както и карти на ключовите региони производители на чай. Това практично ръководство с множество илюстрации е идеално за ценителите на чая.