Кейл и кафе. Съветите на един ренегат за здраве, щастие и дълголетие

Когато осъзнава, че може да носи наследствен риск от рак, Кевин Джани решава да открие тайната на идеалното здраве. Заедно със съпругата си те прекарват две години и половина в своя кемпер „Кейл Уейл“, с който обикалят Северна Америка, срещайки се с различни специалисти и обикновени хора, за да обсъждат какво работи или не по отношение на здравословния начин на живот. Те консумират сокове от пшенична трева, отказват се от захарта и кафето и опитват всевъзможни диети, които обещават добро здраве. Въпреки това, докато експериментира с разнообразни "полезни" хранителни режими – като вегетарианство, веганство и суровоядство – Кевин започва да усеща все повече дискомфорт. Накрая достига до крайност и решава да остави зад себе си стремежа към здравословно хранене в името на живота си.

Историята му е често комична и изключително колоритна; тя разказва как Кевин преминава от слаб маниакален веган суровоядец до надебелял всеяден човек преди най-накрая да намери баланса между доброто здраве и нормалния начин на живот. Търсенията му го отвеждат от Перуанските Анди през солниците на Мексико до свинеферма близо до дома му в Калифорния. Междувременно той прави мозъчен скенер, проверява нивата на тежките метали в организма си, подлага се на воден пост, участва в изпитания за издръжливост като Tough Mudder и активно проучва тайните за дълголетие по света.