Дивечова кухня. Рецептурник

Когато се заговори за дивеч, мнозина си спомнят забавните анекдоти и истории, свързани с ловците. Например, един ловец се прибира вкъщи и гордо подава на жена си голям заек. Тя искала да го похвали за успеха му, но забелязва етикет на бутчето на заека с надпис 17:45... "Какво означава това?" - пита учудената съпруга. Без да се притеснява изобщо, ловецът отговаря: "Маркирах часа на убиването."

За други пък темата за дивеча предизвиква представи за великолепно ястие – запечен фазан до хрупкава коричка, гарниран с печени кестени и малки задушени картофчета... Ако добавите гъст боровинков сос към това изкушение, преживяването ще бъде незабравимо.

Тази книга е предназначена както за ловците, така и за търпеливите им партньори или просто любители на лова.