Тънкости на приготвянето (Разкази с рецепти)
| Издателство: | Скалино |
| Брой страници: | 128 |
| Година на издаване: | 2012 |
| Дата на издаване: | 2012-03-29 |
| ISBN: | 9789549272758 |
| SKU: | 04973690008 |
| Размери: | 19x13 |
| Тегло: | 157 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 5.11 € |
Анотация
За книгата
Разказите в тази книга се фокусират върху процеса, който предшества самото приготвяне на ястието. За мен най-важната част е именно този аспект - от идеята до реализацията ѝ. Има множество експерти, които могат да представят гастрономическите детайли по много по-креативен начин от мен, но това не беше моята цел. Смятам, че изкуството на готвенето започва още преди животното да стане продукт, готов за обработка и сервиране.
Деница Дилова
"Тънкости на приготвянето (Разкази с рецепти)" е книга от , издадена от издателство Скалино през 2012 година. Книгата има 128 страници и е с МЕКИ корици.