Ястия с месо: 235 изпитани рецепти

Пенка Чолчева е безспорно най-уважаваната авторка на кулинарни книги в България. През 1921 година тя създава "Вестник на жената", а първият й сборник с рецепти излиза през 30-те години на XX век и преминава през многобройни преиздания.

Чолчева пише статии за готварство и полезни съвети в различни медии, а нейните книги по кухня се радват на постоянен успех.

Настоящият сборник представя най-доброто от българската традиционна кухня. Той е адаптиран към предпочитанията на българския народ и наличностите на пазара, като инструкциите са ясни и подробни, което ги прави подходящи дори за начинаеща домакиня. Всички предлагани рецепти са лично проверени от самата авторка и отговарят на стандартите за здравословно хранене.