Jamie Cooks Italy

„Всяка библиотека се нуждае от това - италианска кухня, но не такава, каквато я познавате“ – The Times

Джейми се завръща към приготвянето на любимата си храна и навлиза дълбоко в същността на италианската кухня с неговия окончателен готварски наръчник. Той демонстрира, че истинското италианско готвене е лесно, красиво и достъпно.

В книгата ще откриете всички рецепти от успешната поредица „Джейми готви Италия“ по Channel 4 и още много други.
_____________

Тази великолепна колекция от рецепти предлага наситени вкусове и уют; празнуване на страхотната италианска храна, която искате да приготвите за себе си, приятелите си и семейството си. Включва топли зимни предложения като:

* ГЪБЕН ХЛЯБ С УХА: плътна супа с риган, коприва, порчини и лютиви чушки. Това ястие със сигурност ще ви усмихне.

* ПЕЧЕН ЦВЕТЕЛИН С ЛЮТИЦИ: великолепно ястие с сладки лукчета, аншоа, маслини и бяло вино. Тук централното място заема сочният цветелин.

* ЦЯЛА ПЕЧЕНА ЧЕРНА РИБА: сервирана с салата от фенел, маслини и сладък портокал – пълна с ароматни свежи вкусове.

* ЗИМНА САЛАТА: съдържа сладки печени луковици, чесън, смлени лешници и дресинг Бароло – идеална за студено време.
_____________

Съдържайки 140 рецепти в стил без излишества на Джейми – лесни за следване инструкции; книгата включва глави посветени на Антипасти (предястия), салати, супи, паста , оризови изделия & кнедли , месо , риба , гарнитури , хляб & тестени изделия , десерти както основните аспекти на италианската кухня които трябва да знаете .

Джейми се запознава с италианската кухня преди 25 години. Сега той споделя своите най-добри рецепти — комбинация между бързо и бавно готвене; известни класики пречупени през погледа му; обикновени ежедневни ястия или по-сложни специалитети подходящи за уикенди или тържества. VIVA L'ITALIA!

*Номинирана за Национална награда*

„Неустоима колекция от класически италиански рецепти - надеждните стари любими като карбонара и рагу до по-креативни блюда като печена тиела ориз с миди или печен турбот.“ Daily Express

„Храната е описана в типичния шеговит стил на Джейми но пронизана със задълбочено познание относно италианските кулинарии.“ Daily Mail

„Трикратен успех във възхода обратно към средиземноморското удобство на Джейми.“ The Pool

Не чакайте! Купете „Джейми готви Италия“ веднага щом можете да опитате храни които ще ви прехвърлят направо в пейзажите на Италия!