Лакомник: Готварски рецепти за мераклии люде с народни обреди и обичаи

Нека отново се върнем към традициите на нашия народ и ястията, които трябва да присъстват на масата ни. В тази книга ще откриете богат асортимент от рецепти: супи, тестени изделия, основни ястия и десерти от българската кухня, които обединяват както древните, така и новосъздадените хранителни практики. Много от тези рецепти са публикувани за пръв път след внимателно проучване и записване по време на срещи с талантливи домакини и кулинарни майстори, както и семейства, запазили здравите български традиции. Освен това ще намерите календарна информация за народните ритуали, обичаи и религиозни празници – неотменима част от нашето ежедневие и културно наследство, които остават дълбоко в сърцата на хората.