Череша

Научнопопулярната книга "Череша" разглежда един от най-разпространените "благородни" видове овощия в умерено-климатичната зона. В България съществуват идеални условия за икономично отглеждане на висококачествени череши, които не само че са прекрасен десерт, но и се използват активно в промишлеността и домашната преработка за различни ценени продукти на пазара. Черешата е най-рано узряващият дървесен плод и затова се култивира навсякъде из страната. Книгата "Череша" попълва важна празнина в литературата по овощарство и служи като практическо ръководство.

Авторите, които са научни работници с дългогодишен опит в Института по овощарство в Кюстендил, са специализирали върху селекцията, интродукцията и изучаването на сортовете череши, както и върху подложките и защитата на растенията. Те представят обширна информация относно анатомията и биологичните характеристики на черешите, включително техните почвени изисквания. Обсъждат разнообразието от сортове, подходящите подложки за тяхното отглеждане, производството на посадъчен материал, цъфтежа и опрашването им.

Особено внимание е отделено на сорта като ключов фактор за продукция; описани са 122 сорта череши изучавани в института - някои от тях се култивират дори в Германия (като Бигаро Моро, Хеделфингенска среда). Подчертано е значението на родовитостта – основният биологичен признак изследван чрез сравнителни полски експерименти.

Книга предоставя ценна информация относно технологията за създаване и управление на новосъздадени черешови насаждения (включително засаждане, резитба , торене), а също така предлага стратегии срещу икономически важните болести и вредители свързани с черешовото производство.

Тази работа съдържа множество цветни изображения както и таблици και диаграми; тя представлява ценен ресурс не само за специалистите но также для любителите производители на череши у нас.
Ст. н. с. д-р с. с. н. Васил Ст. Георгиев