Sweets: A History of Temptation

Обожавам сладкишите. Наистина много ги харесвам. Именно затова започнах да пиша тази книга, която е първата в света история на сладките изделия. Исках да науча повече за любимите си неща - и, разбира се, желанието ми да опитам множество сладости също беше част от процеса. Светът беше моят огромен бонбон...

Всеобщо признато е, че всеки обича сладкиши. Какво може да се сравни с греховното удоволствие от това да протегнеш ръка към кутия шоколадови бонбони и след това с нетърпение да разбереш коя ярко опакована изненада си избрал? От кондитерски изделия като конфети и драже до пастили и шери-бетове; от сарацинците и ацтеките до викторианските магнати на сладкото през двадесет-first век с високотехнологичните производители – Тим Ричардсън, първият историк по кондитерство в света, е написал завладяваща и невероятно развлекателна (да не говорим колко апетитна) история за човешката любов към всичко свързано със сладостта.

„Препълнена с весели анекдоти и привлекателно безполезна информация... много приятна книга“
Mail on Sunday

„Отваря изненадващи врати към историята. Ричардсън извлече безброй ценности от своето необичайно поле... Добрата хумористична нотка присъства тук като основен мотив, което води до отлична книга!“
Guardian

„С приятно чувство за хумор, но задълбочено проучена… истинско удоволствие в турски стил“ Daily Telegraph

„Истински вкусна история; неговата почит към скромния десерт е впечатляваща“
Sunday Herald

„Пълна с наслади... въпреки че структурата на книгата идва от сериозни теми.“
New York Times