Salads: Creative Cooking

Салатите са изключително вкусни и разнообразни: можете да ги сервирате в малки порции като апетитни гарнитури или да добавяте различни съставки, за да станат основно ястие. Вдъхновявайки се от рецептите в тази книга, лесно ще приготвите идеален салат. Какво ще кажете за освежаващ Салат с воден кресон и круша или Източен салат с хрупкав бок чой? Дори още по-екзотичен е Салата с авокадо и папая, комбинирана с манго, както и Арменската салата със задушени домати. През подходящия сезон, Шефският есенен салат или Летният салат с дресинг от див лук могат да бъдат готови само за миг.