Чудото на чесъна

Отдавна се дискутира за лечебните качества на чесъна, но не беше ясно до каква степен те действат. В последно време обаче започнаха да излизат конкретни данни, които надминават всички очаквания. Резултатите от тридесетгодишни проучвания бяха публикувани от английския експерт д-р Редж Сейнър в неговата настояща книга. Той стига до ясни заключения: чесънът:

- понижава нивото на холестерола
- намалява вероятността от инфаркт
- предотвратява развитието на атеросклероза
- подобрява циркулацията на кръвта
- има профилактичен и терапевтичен ефект при инфекциозни заболявания.

Авторът предлага рецепти за лечебни средства и уточнява необходимите дневни дози чесън в зависимост от здравословното състояние. Краят на книгата е посветен на разнообразие от ястия с чесън.