Готварска книга с кокосов орех

Според клиничните изследвания, мастните киселини в кокосовото масло имат важна роля в превенцията и лечението на множество заболявания. Те помагат за защита от сърдечно-съдови проблеми, високо кръвно налягане и атеросклероза. Също така намаляват риска от диабет и облекчават свързаните с него симптоми.

Кокосовото масло е полезно за предотвратяване на остеопороза, като допринася за изграждането на здрави кости и зъби. Освен това има антивирусни свойства срещу вирусите, причиняващи хепатит С, морбили и други инфекции. То може да помогне при симптомите на панкреатит и стомашни язви.

Мастните киселини защитават организма от рак на гърдата, червата и различни органи. Те също така предотвратяват пародонтални заболявания и кариес, забавят процеса на стареене и облекчават признаците на хронична умора. Допълнително защитават черния дроб от заболявания.

Кокосовият орех и кокосовото масло се използват широко в традиционната медицина по много начини.