Всичко за книгите
Каталог за книги, автори и издателства
 

Българска национална кухня: Специални ястия за големи празници според православния календар

Корицата на
Издателство:АБГ
Брой страници:178
Година на издаване:2006
Дата на издаване:2006-10-25
ISBN:
SKU:84560120019
Размери:20x13
Тегло:216 грама
Корици:МЕКИ
Цена:3.58 €

Къде да купите

Тази книга можете да поръчате онлайн от нашите партньори:

Купи от Хеликон
Анотация
За книгата

Специализирани ястия за важни празници според православния календар:

**Бъдни вечер:**
Традиционни питки и постни блюда.

**Коледа:**
Ястия от свинско месо, включително сарми. Ястия с пуйка, патица и гъска. Погачи, баници и баклави. Коледни курабии и сладкиши.

**Великден:**
Салати и предястия с варени яйца; празнична храна като козунаци.

**Гергьовден:**
Агнешки супи и ястия с агнешко месо, както и ястия с агнешки дреболии.

**Петровден:**
Ястия на основата на пиле.

**Никулден:**
Ястия със шаран и други рибни специалитети за празника.

"Българска национална кухня: Специални ястия за големи празници според православния календар" е книга от Ваня Славкова - съставител, издадена от издателство АБГ през 2006 година. Книгата има 178 страници и е с МЕКИ корици.