30 избрани рецепти с бутертесто

Екипът на "Бон Апети" реши да издаде тази книга, за да запълни празнота в кулинарията. Като българи сме свикнали с традиционните ястия като баници, мекици и тутманици, затова е естествено да имаме афинитет към тестените храни. Многолистното тесто остава по-малко познато в сравнение с корите за баница, което се дължи на факта, че то навлиза у нас сравнително наскоро - през 1997 година започва масовото му производство в България. За по-малко от девет години този продукт стана любим избор сред домакините благодарение на лесната си употреба, бързото приготвяне и многобройните възможности за приготвяне на различни ястия.