Хашимото: хранителна фармакология

„Когато споделям тази книга с вас, аз ви предоставям част от сърцето си. Повечето рецепти в нея са любими на нашето семейство и често ги приготвяме с моя съпруг в ежедневието ни. Надявам се, че ще намерите удоволствие да четете книгата и да готвите по рецептите ѝ, както за мен беше радост да я създам.“

Изабела Уенц
Доктор по фармация, FASCP, фармаколог и пациент с Хашимото; пионер в промените на начина на живот за справяне с тиреоидит на Хашимото. Автор е на „Протоколът Хашимото“ и „ТИРЕОИДИТ НА ХАШИМОТО: ПРОМЕНИ В НАЧИНА НА ЖИВОТ ЗА ОТКРИВАНЕ И ПРЕОДОЛЯВАНЕ НА ПЪРВОПРИЧИНАТА“.

Тази готварска книга е предназначена за хора без специализирани знания по хранене или кулинария. Тя е насочена към тези, които желаят да вземат контрол над собственото си здраве. Книгата представлява лесен за следване наръчник, който предлага средства и увереност за подобряване на хранителните навици чрез вкусни рецепти, без нуждата от дълги часове в кухнята.

„Храната може да служи като лекарство по аналогичен начин на медикаментите – тя влияе върху биологията ни. Нарачавам това понятие 'хранителна фармакология'. Вашият режим може да стане мощно средство в процеса на оздравяване; точно както внимателно избирате медикаментите си според тялото си, така трябва да изградите диетата си за оптимални резултати.

След многобройни проучвания и собствения ми опит със заболяването хашимото разбрах, че макар всеки човек да е уникален, има предсказуеми хранителни стратегии, които действат при повечето пациенти с тиреоидит на Хашимото. Много от тях могат също така успешно да се приложат при лица с други автоимунни заболявания.

Готови ли сте за опити?“

Изабела Уенц доктор по фармация، FASCP