Барманство /напитки, ястия, организиране и функциониране на бара/

Този учебник е изготвен за поколения австрийски ученици в специализираните средни училища и гимназии по туризъм. Той се е утвърдил като ефективно учебно средство, което постоянно се обновява с актуални термини, знания и методи. Учебникът е създаден за употреба в професионалните гимназии по туризъм.