Тайните на чая

Чаят е бил основно лечебно средство в страните на Далечния Изток от векове. Преди около две десетилетия, лекари от Европа и Америка забелязали, че болестите, които обикновено засягат населението в тези региони, са по-редки. Това доведе до продължителни изследвания, които установиха ясна връзка между редовната консумация на чай – особено зелен – и намалената честота на заболявания сред хората.

Какви ползи носи чаят? Той:
- укрепва имунната система
- има защитен ефект срещу рак
- предпазва от инфаркт и атеросклероза
- спомага за намаляване на телесните мазнини и теглото
- забавя процеса на стареене
- регулира кръвното налягане
- унищожава множество вируси и бактерии.

В допълнение към информацията относно лечебните свойства и приложенията на чая, настоящата книга предлага също така:
- описание на чаената церемония
- рецепти за коктейли, пуншове и десерти с чай.