Заболявания на стомаха и червата
| Издателство: | АБГ |
| Брой страници: | 94 |
| Година на издаване: | 2003 |
| Дата на издаване: | 2003-09-03 |
| ISBN: | |
| SKU: | 6791500013 |
| Тегло: | 80 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 2.05 € |
Анотация
За книгата
Хранене при стомашни заболявания - остър и хроничен гастрит, функционални проблеми със стомаха, язви на стомаха и дванадесетопръстника, както и хранителен режим след резекция на стомаха.
Хранене при чревни заболявания - остър и хроничен ентероколит, ентерит и хроничен колит.
Хранене за деца с остър или хроничен гастрит.
Основни принципи на диетичното хранене в зависимост от състоянието:
- За язвена болест и хронични гастрити – диета № 1
- При хронични гастрити с намалена секреция и хронични колити – диета № 2
- За запек – диета № З
- При остри гастроентероколити (с диария) и обостряне на хроничните колити – диета № 4
Предложения за кулинарни рецепти, които отговарят на изискванията на всяка от посочените стандартни диети.