Food of the Sun

*Представя най-добрите рецепти от Средиземноморието, известно със своето изключително кулинарно наследство.
*Преосмисля класически ястия от Южна Европа, Северна Африка и Близкия Изток, за да създаде вълнуваща комбинация от вкусове - включително ливански широки фалафели с чили и кориандър, сервирани с мароканска хариса; гръцки барбония с анасон и портокал; както и йеменски агнешки котлети подправени със смес от кимион, кориандър, куркума и индийско орехче.
*Съдържа над 100 великолепни рецепти написани в характерния ясен и приятен стил на Ричард Уитингтън.
*Включва също така редовни есета по интересни теми като мезе, солена риба, мед и тажини.