La cuisine bulgare

Авторът на тази книга е събрал в продължение на 35 години над 4500 рецепти от цяла България. Те отразяват както хилядолетните културни традиции на българския народ, така и факта, че са важна част от съвременния живот. Рецептите показват, че наред с древната история и красивата природа, вкусната и здравословна кухня е една от отличителните черти на страната, която заслужава да бъде опозната.