Съхраняване на мляко и яйца. Рецепти за ястия

В тази книга ще откриете всичко необходимо относно съхранението на мляко, сметана и яйца, използвайки както традиционни методи, така и най-новите техники, които отговарят на актуалните стандарти за здравословно хранене.

Тук са представени инструкции и рецепти за приготвяне в домашни условия на масло, сирене, кисело мляко, сладолед и различни ястия с яйца и млечни продукти.