70 леки месни и безмесни ястия за пролетта

След „подгряващата група“ от 70 свежи салати и предястия, на бялата покривка е време да излязат основните играчи – леките месни и безмесни ястия за пролетта. Защото, колкото и да сме се пазили, онзи издайник – кантарът
– напролет винаги ни алармира за последиците от зимното облажване. Сега е моментът да променим менюто и да се освободим от излишните килограми, преди да стартира лятното разголване.
Сезонът е твърде благодатен за свежи комбинации от пресни зеленчуци и подправки, крехки меса, риби и морски дарове. А когато пицата и палачинката са без тесто, свинските ребра и джоланът отстъпят място на бонфиле с ароматна коричка, крехко агнешко със спанак или риба с лек сос – усилията са приятни, повярвайте ни!
И за да не сте „самотен играч“ пред чинията с балансирана и здравословна храна, провокирайте близките си с майсторски приготвени и креативно оформени от вас ястия. Никой не може да устои на добрия вкус и апетитен вид!