Система на здравето на Ниши: Хранене за здраве и дълголетие

Храната ни предоставя не само енергия, но и създава връзка с околния свят. Тя носи радост на душата и очарование за зрението. Всичко, което приемаме - храна и напитки, трябва да спомага за баланса в нашето тяло. Само при това условие здравето ще бъде стабилно, а дълголетието - истински приятно. Когато се храним по природосъобразен начин, храната поддържа доброто ни здраве. Обаче ако сме безразлични към нея, рискуваме да поканим болести и стареене.

Тази книга предлага: система за правилно хранене; три основни компонента на здравословното хранене; списък с продукти и рецепти за полезна кухня; жизнената сила на храните и как да ядем според сезона. Съветите от Кацудзо Ниши ще ви насочат към постигане на добро здраве и красота, като същевременно осигурят дългосрочно щастлив живот.