Рецептурник за ресторанти, барчета, столове и за домашно ползване Ч.2
| Издателство: | АБГ |
| Брой страници: | 340 |
| Година на издаване: | 2009 |
| Дата на издаване: | 2009-10-12 |
| ISBN: | 9789548407236 |
| SKU: | 54706980004 |
| Размери: | 23x16 |
| Тегло: | 550 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 9.2 € |
Анотация
За книгата
* Предястия
* Ястия на пара
* Месни гозби
* Печени специалитети
* Кебапчета
* Гювечи с месо и зеленчуци
* Дивечови ястия
* Ястия от вътрешности
* Гозби от смляно месо
* Ястия от птиче месо
* Рибни ястия
* Специалитети от миди, охлюви, жабешки бутчета и раци
* Ястия приготвени на грил
* Гарнитури за сервиране