Ензимите срещу стареенето, бръчките, целулита и лошото храносмилане

Физиолозите и лекарите отдавна са наясно, че без храносмилателни ензими повечето хранителни продукти не могат да бъдат усвоени от организма. Освен това, метаболитните ензими са абсолютно необходими за основните функции на тялото, като дишане, кръвообращение и предаване на нервни импулси. Важно е да се отбележи, че дори суровите растителни храни в нашата диета често имат понижено съдържание на жизненост в отношение на ензимите. Причината е, че те обикновено не са свежо откъснати и преминават през период на съхранение преди да стигнат до нашата маса. Мнозинството от хората консумират под 50% от храната си в суров вид – цифра базирана на различни научни препоръки. Основното ядене с термично обработена храна поставя значителен натиск върху производството на храносмилателни ензими; затова не е учудващо, че много заболявания свързани с тази система стават все по-разпространени сред съвременната популация и водят до намаляване устойчивостта на целия организъм. Един възможен подход за решаване на проблема е освен промяната в менюто да се добавят добавки с храносмилателни ензими и коензими, както и други хранителни добавки за подобряване функциите клетките.