10-те храни, които най-добре очистват организма.152 нови рецепти

В последните години все повече внимание се отделя на проблема с натрупването на т.нар. токсини в човешкото тяло, което се счита за един от факторите, допринасящи за разпространението на редица сериозни заболявания. „Замърсяването“ на организма е пряко свързано със съвременния начин на живот и значителен принос към него имат замърсеният въздух и вода, както и пестицидите, хормоните, хербицидите и консервантите, използвани при производството и обработката на храната.

Други причини за натрупване на вредни вещества са прекомерната употреба на алкохол, кафе и цигари, жизнената активност на бактерии и вируси, а също така приемът на определени медикаменти, които оказват негативно влияние върху черния дроб, стомаха и бъбреците.

Храненето играе ключова роля както в процеса на замърсяване на организма, така и в неговото очистване. В днешното меню преобладават рафинирани продукти с високо съдържание на животински мазнини и сол; тестените изделия доминират над хранителните източници богати na витамини, микроелементи і баластни вещества. Не трябва да чакаме симптоми или заболяване преди да предприемем мерки за детоксикация – достатъчно е просто да направим малки промени в диетата си като добавим повече пресни плодове и зеленчуци; пълнозърнести храни; риба; нискомаслени млечни продукти.