Mussels: Creative Cooking

С мидии наистина можете да приготвите всичко: може да ги сварите и поднесете като основно ястие, да ги пържите или изпържите за предястие, или пък да ги добавите в супи и запеканки. Тази книга предлага множество идеи за разнообразни ястия с миди у дома, от простички до изискани рецепти. От дълбоко пържени мидии, китайски мидии и пикантна кисела супа с миди до картофени гноки с песто от миди, Мидии в Блъди Мери и Пържени мидии с пернод – със сигурност ще се влюбите във всички наши рецепти.