Extreme Cuisine

Представете си как хапвате скакалци, докато се разхождате из пазара Mercado Benito в Оахака, Мексико, или пък опитвате сочни гризли от Вичети по време на пътуването си из Централна Австралия - тези ястия могат да бъдат идеален начин да се запознаете с местната култура.

В тази книга ще откриете над 50 деликатеси, които лазят, пълзят, шипят и бълбукат – ще научите къде са възникнали и къде можете да ги опитате. Не всеки би изпитал желание за кръв, скорпиони, кокоши колена или частично усвоени кафе зърна, но ако пътешествате достатъчно дълго време, непременно ще срещнете някой любител на подобни неща. "Extreme Cuisine" определено ще постави под въпрос представите ви за това какво е вкусно хранене.