Захарен диабет
| Издателство: | АБГ |
| Брой страници: | 96 |
| Година на издаване: | 2003 |
| Дата на издаване: | 2003-09-03 |
| ISBN: | |
| SKU: | 3794090009 |
| Тегло: | 88 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 2.05 € |
Изданието предлага:
- Подробна и лесно достъпна информация относно основните принципи на диетичното хранене при захарен диабет, както и при най-често срещаните усложнения.
- Насоки за хранителния режим на деца с диабет.
- Широк набор от рецепти за ястия и десерти, които са съобразени с изискванията за правилно хранене при захарен диабет.
Основната причина за развитието на захарния диабет е недостатъчното производство на инсулин от задстомашната жлеза или нарушената му функция в организма. Допълнителни рискови фактори включват преяждане, което води до затлъстяване, прекомерна консумация на животински мазнини и лесноусвоими захари, както и други проблеми в хранителния режим.
Храненето представлява единственото лечебно средство при лека форма на заболяването и играе важна роля в терапията на среднотежките и тежки случаи.
Освен информация относно основните принципи за хранене при захарен диабет, книгата предлага множество кулинарни идеи, които могат да разнообразят ежедневното меню.