Домашно консервиране

Консервирането представлява един от най-древните и удовлетворяващи методи за съхранение на хранителни стоки. То е също така сред предпочитаните хобита на добрите домакини.

Диетолозите смятат, че прекомерната употреба на консервирани продукти не е особено здравословна. Въпреки това, ако се използват умерено, те не са вредни. Освен това трудно можем да се лишим от туршиите и консервираните зеленчуци и плодове.