Да се храниш като крал: История на кралските рецепти

Какви ястия предпочита Ричард III? Какво включва закуската на Мария Тюдор? И какви лакомства обожава Джордж IV, известен с по-пълната си фигура? Чрез тези специално подбрани рецепти се разкрива удивителният свят на кралските кухни от времето на Уилям Завоевателя до Едуард VII. Всяка рецепта е придружена от интересни факти за съответния монарх. Знаете ли, че Уилям Завоевателя почти убива готвачите си заради недостатъчно препечения му любим печен жерав? Или пък че кралица Елизабет, която изразходва 1240 вола и 4.2 милиона яйца годишно, всъщност хапва доста скромно и шокира двора със стремежа си да се храни сама? Това вълнуващо проучване в кухните на английските владетели предлага не само рецепти за впечатляващи ястия като печен паун и пай с месо от косове, но и полезни кулинарни съвети за приготвяне на десерти като бадемов сладкиш и огретен от калкан, които могат да внесат елегантност дори във вашето меню.