1500 рецепти за всеки ден

С носталгия си спомняме дебелите книги с рецепти, които нашите майки и баби използваха, за да приготвят вкусни ястия както за делниците, така и за празничните дни. И днес тези издания запазват своята стойност. Идеята да създадем модерна кулинарна книга с рецепти за всеки ден възникна поради една основна причина – богатството от нови продукти на пазара, които вече са част от ежедневната ни кухня, а също и влиянието на международните кухни върху българското меню. За реализацията на такъв проект обаче е необходим опит.

Тази книга включва 1500 уникални рецепти, натрупани през годините от различни краища на България и света и проверени в кухнята на „Бон Апети“. В нея ще откриете както познати традиционни български ястия, така и някои по-малко известни като мурузник или чуфки – запазили сме оригиналните им имена точно както сме ги чули от местните жители. Предложенията варират от класически европейски рецепти до пикантни арабски и азиатски специалитети. А ако случайно попаднете на малко повече люто в блюдото си, то може би това е приветствие от колоритен мексикански готвач с неговата чушка "Чили".

Страница след страница, рецептата след рецептата – ние ще бъдем вашият кулинарен водач из континенти и култури... Приятно четене и добър апетит!
Авторите