Постни ястия за ценители. Какво да сготвим по време на пости?

"Книгата 'Постни ястия за ценители' е предназначена за всички, които спазват православния пост, вегетарианци и тези, които искат да детоксикират организма си. Тя също така е полезна за хората, стремящи се към качествена и здравословна храна. В специалната част на изданието са представени интересни факти относно забравени кулинарни традиции от българската кухня и информация за постите в Православната църква (в допълнение към основните пости, нашите предци са следвали и ограниченията в сряда и петък). Книгата предлага съвети как да приготвяме вкусно и здравословно с наличните растителни продукти. Рецептите включват основно ястия от българската, средиземноморската и славянската кухни."