Развъждане и отглеждане на говеда

Учебникът по "Развъждане и отглеждане на говеда" е създаден въз основа на одобрената учебна програма за специалността "Фермерство", предлагана в Българо-германския аграрен колеж в Стара Загора. В него са разгледани теоретични теми, които предоставят основни знания относно екстериора и конституцията на говедата, процеса на доене при кравите, както и методите за съхранение и изкупуване на мляко. Освен това се обсъждат различни подходи към развъждането, отглеждането и храненето на говеда с оглед техните категории и възраст.

Особено внимание е обърнато на млечната и месната продуктивност, репродуктивните способности и факторите, влияещи върху тях. Дълбочинно са анализирани биологичните характеристики и генетичният потенциал на най-значимите породи говеда от трите основни направления каквито се отглеждат у нас и зад граница.

Учебникът съдържа много визуални материали - фигури, черно-бели снимки, както и цветни фотографии. Предвид съдържанието му като цяло and минималните изисквания за учениците в селскостопанските техникуми или студентите по фермерство в градове като Сливен или Пловдив, той представлява полезен ресурс за тяхното обучение.