Рецептурник: Готварство, сервиране и кулинарен английски език
| Издателство: | Интерменю |
| Брой страници: | 624 |
| Година на издаване: | 2008 |
| Дата на издаване: | 2008-07-25 |
| ISBN: | 9548555581 |
| SKU: | 24534310011 |
| Размери: | 23x16 |
| Тегло: | 660 грама |
| Корици: | МЕКИ |
| Цена: | 18 лв. |
Анотация
Ревюта
Свързани книги
Приятели
Информационна мрежа
Този документ е рецептурник на Международната академия "Интерменю", предназначен за високо квалифицирани служители в ресторантьорството, включително управители, готвачи, сервитьори-бармани и сладкари.
.
.